Home

Biologische koffie

Koffie, wij raken er niet over uitgepraat; de smaak, geur en kleuren, hoe de bonen geplukt en geroosterd worden… Koffie geeft ons iedere dag een speciaal moment om bij stil te staan; even wakker worden, samen zijn met familie of vriend, even niks te ‘moeten’. Om alleen maar even te Genieten, en dan wel met een grote G.

Maar waar wij niet mee kunnen lever is de bittere nasmaak: de koffiecups stapelen zich  verder op in onze afvalbakken. En vervolgens op vuilnisbelten. Daarna in de oceaan. En we praten dan nog niet eens over de energieverspilling die daarmee gemoeid is.

Wij als STASCAFE willen anders, beter en zo duurzaam mogelijk. Maar evenveel koffie met hartverwarmende smaak. Dat is ons doel. Bovendien zijn onze Venezia en Fortissimo smaken biologische koffies, afkomstig van biologisch geteelde gewassen.

Kortom: STASCAFE biedt biologische koffie in BPA-vrije, composteerbare cups aan voor gebruik in Nespresso® apparaten. Deze cups mogen na gebruik gewoon bij het GFT afval worden gegooid. Zonder compromis in smaak. Dat is biologische koffie én zuivere koffie. Dat is STASCAFE.

Wij verzenden binnen Nederland en België via onze webshop www.stascafe.com!

Hoe wordt onze biologische koffie geteeld?

Onze STASCAFE koffiesmaken Venezia en Fortissimo zijn 100% biologisch geteeld.

Deze koffiebonen groeien grotendeels in het wild en zijn afkomstig van biologisch geteelde gewassen. Met het oog op duurzaamheid zijn er herplantingsplannen geïntroduceerd. Om de biologische teelt mogelijk te maken, gebruiken lokale boeren compost die organisch is opgebouwd uit koemest, bladeren van bomen en planten snoeisel.

Er wordt dus absoluut geen gebruik gemaakt van kunstmest. Insecten en ziekten worden op een natuurlijke manier tegen gedaan en onkruid wordt gewied met de hand. Arbeiders worden zo niet blootgesteld aan ongezonde chemische middelen, met als resultaat dat je ook geen chemische resten in je kopje koffie terugvindt.

Hoe werkt het?

STAScafe biologisch afbreekbare capsules bevatten circa 5 gram verfijnde espressokoffie en zijn gemaakt van PLA vezel, dat is biologisch afbreekbaar kunststof dat wordt gemaakt van zetmeel en suikerresidu, wat volkomen smaak- en geurloos is. Tevens de transparante afdekzegels worden gemaakt van PLA kunststof. Daarom kan de bio-capsule na gebruik gewoon bij het GFT afval!

PLA breekt alleen af onder industriële composteerbare omstandigheden, die bij de verwerking van GFT-afval gecreëerd wordt in grote centrales. Op een composthoop in je tuin zal de capsule niet afbreken.

Het composteringsproces in een GFT-centrale van 60 tot 90 dagen:

Onze capsules worden per tien stuks verpakt. Het flinterdunne laagje aluminium dat het plastic zakje bevat, zorgt voor een houdbaarheid van minimaal een jaar. Helaas bestaat er nog geen milieuvriendelijkere manier voor het van verpakken waarbij de houdbaarheid gegarandeerd kan worden. Het plastic zakje komt dus wel bij het huisafval terecht. Natuurlijk zijn wij hard aan het zoeken naar een betere manier. Wij hopen op korte termijn een composteerbare variant van de verpakking op de markt te kunnen brengen.

Venezia

Smaakprofiel: kruidige, nootachtige smaak met fruitige tonen door bloemige aroma’s.

STASCAFE Venezia is een milde grand cru koffie en vol van smaak. 100% Arabica afkomstig uit Ethiopië. De bonen zijn afkomstig uit de gerenommeerde Sidamo koffieregio en groeien op de rijke, vulkanische grond in deze regio, in de natuurlijke beschutting van bomen. Een wereldberoemde koffie die door iedere professionele fijnproever erkend wordt. Als je de juiste bereiding hanteert, tover je de lekkerste espresso’s of cappuccino’s tevoorschijn. De fruittonen zijn afkomstig van de vruchten abrikoos, perzik, framboos en sinaasappel.

STASCAFE Venezia koffie groeit voor het overgrote deel in het wild en komt van gewassen die biologisch geteeld zijn. Recent zijn er, met het oog op duurzaamheid, tevens herplantingsplannen geïntroduceerd.

Laat je verrassen door deze topper op koffiegebied!

Fortissimo

Smaakprofiel: een mixje van warme, pittige en bittere chocolade aroma’s

STASCAFE Fortissimo is een robuuste koffie met crèmelaag die je nergens eerder hebt gezien. Deze stevige espresso is zorgvuldig uitgezochte koffie die uit 100% Djimmah Arabica bonen bestaat. Afkomstig uit Kaffa (Zuidwest Ethiopië), groeien deze Arabica bonen op een rijke, vulkanische grond. De bonen worden met de hand gesorteerd en wel drie à vier weken in de Afrikaanse volle zon gedroogd.

STASCAFE Fortissimo koffie groeit voor het overgrote deel in het wild en komt van gewassen die biologisch geteeld zijn. Recent zijn er, met het oog op duurzaamheid, tevens herplantingsplannen geïntroduceerd.

Perfect van geur en kleur, geeft deze stevige koffie al proevend steeds meer van zijn smaak prijs.